Instituciones firman un convenio

SANTIAGO.- Con el objetivo de garantizar la calidad e inocuidad de la cadena de alimentación y nutrición, del Programa de Alimentación Escolar (PAE) fue firmado un acuerdo interinstitucional entre el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Universidad (ISA).

El convenio fue rubricado por René Jáquez, director del INABIE y Benito Ferreiras, rector de la Universidad ISA en un acto realizado en las instalaciones del centro educativo santiaguero.

En el acuerdo interinstitucional se establece un marco general de colaboración entre ambas instituciones, para la ejecución de acciones tendentes al fortalecimiento del PAE, que implementa el INABIE, en el ámbito de formación de recursos humanos, transmisión de conocimientos y fortalecimiento de capacidades.

Se contempla desarrollar programas de formación e investigación en alimentación y nutrición, que sirvan de escenario para impulsar liderazgo de jóvenes científicos y fortalecer las capacidades del personal técnico del INABIE.

De igual manera, el acuerdo plantea el apoyo en el desarrollo de nuevos productos a base de materias primas locales en aras de la regionalización del menú del PAE.

El convenio permitirá  la capacitación y el entrenamiento de los  proveedores del INABIE a los fines de  elevar su capacidad técnica para el manejo adecuado de los alimentos, bienes y servicios que suministran así como una oportuna gestión administrativa, así como de su personal técnico.

El pacto interinstitucional permitirá la coordinación de un programa de pasantías enfocado a estudiantes de la carrera de Ingeniera en Tecnología de Alimentos.

Incentivar la comunicación y colaboración entre científicos y técnicos de alimentación y nutrición de la República Dominicana, tanto de sectores públicos como privados,  con el objetivo de identificar y desarrollar líneas de investigación vinculadas a la alimentación y nutrición escolar.

PIE DE FOTO:

Benito Ferreiras y René Jáquez firman el convenio.