SANTO DOMINGO.- Altos ejecutivos de la Cervecería Nacional Dominicana (CND) presentaron a una comisión del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) la estrategia de la empresa, denominada Sostenibilidad 100+, que establece objetivos hasta 2025.
De su lado, el director de Suministros y Sostenibilidad explicó que el plan se desprende de la estrategia global de Anheuser- Busch Inbev, multinacional matriz aliada a la CND, y comprende cinco ejes prioritarios: emprendedurismo, agricultura sostenible, protección del agua, cambio climático y energías renovables, y empaque circular.
Toca Simó expresó que el MICM será un gran apoyo para coordinar acciones conjuntas en el eje de “Emprendedurismo”, a través de los programas del Viceministerio de Fomento a Mipymes.
Luego de la presentación de Álvarez, el maestro cervecero Felipe Felipe guió al grupo en un recorrido por las instalaciones de la empresa, productora y comercializadora de cervezas, maltas, bebidas carbonatadas, agua y destilados.
La comisión del MICM que acompañó al ministro estuvo integrada por los viceministros Marcelo Puello, de Zonas Francas y Regímenes Especiales, y Yahaira Sosa, de Comercio Exterior.
También participaron los directores Hepsy Zorrilla, de Gabinete; Manuel Jiménez, de Comunicaciones; Ramón Cruz, de Combustibles; Marisol Marion-Landais, de Planificación y Calidad; Marcelo Salazar, de Administración de Acuerdos y Tratados Comerciales Internacionales y Noel Bou, de Servicios de Apoyo a las Pymes; entre otros miembros de la institución.
La estrategia Sostenibilidad 100+ comprende cinco ejes, cada uno con objetivos y metas específicas. En el aspecto Emprendedurismo, Álvarez informó que se proponen formar a clientes y suplidores pequeños, de modo que para el año 2025 todos hayan tenido contacto con recursos que les permitirán fortalecer sus habilidades de negocio y garantizar su desarrollo empresarial.
En cuanto a Agricultura sostenible, la meta es que el 100% de los agricultores suplidores directos estén capacitados, conectados y con poder financiero. Aunque la mayoría de los insumos para las cervezas son importados, por la realidad geográfica del país, el objetivo es lograr más productividad y rentabilidad y mejor uso de los recursos naturales, a través del conocimiento compartido, la tecnología y el financiamiento de cultivos que puedan ser usados por la cervecería.
En el pilar de Protección del agua, el compromiso es que para 2025 el 100% de las comunidades cercanas a la empresa cuente con mejoras medibles en calidad y disponibilidad de agua. Para apoyar a otras empresas, está disponible la herramienta en línea “Saveh – AmBev”, que les ayuda a identificar cómo usar el agua de manera más eficiente y sugiere mejoras de forma totalmente gratuita.
Respecto al Cambio climático y energías renovables, la empresa invierte en nuevas tecnologías e implementa una logística con transporte de bajas emisiones. Desde el segundo trimestre de este año, todos los congeladores son eco-amigables y contemplan renovar su flota de distribución por una que use combustibles más limpios.
La cervecería aspira a que el 100% de la energía eléctrica que utilizan provenga de fuentes renovables y se puedan reducir en un 25% las emisiones de dióxido de carbono en la cadena de valor.
Por último, se proponen un ciclo de empaque circular, es decir, que para 2025 el 100% de los productos de CND se comercialicen en envases retornables o con material reciclado. Para generar menos residuos la empresa ya utiliza empaques con mayor contenido reciclado, reaprovechando más del 99% de los desechos de su proceso de producción.